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自古以来，在中国人的文化基因里，有烟火气的厨房似乎都应该这样：忙碌的身影，锅碗瓢盆碰撞的声音，食物的味道，各式各样的佐料器皿纷然杂陈，所有和生活琐碎密切相关的事物，都挤在狭小的方寸空间里。
但事实上，回顾时代的发展可以发现，中国厨房的模样绝非一成不变。从农耕时期传统土灶的烟熏火燎，到工业攀登时代煤气灶的火焰吞吐，再到改革开放时期，伴随隆隆的响声，智能化电器开始进入人们的厨房。
时至今日，科技进步让智慧生活愈发渗透进我们的日常，厨房的功能性也随着时代的发展发生剧变。在饮食烹饪的基本职责之外，厨房的定位在不断变化、扩充和淘汰之中，开始兼具情感交流、社交沟通、学习技能和休闲娱乐等更多功能。
与此同时，厨房的大众印象也开始重新演绎。从拼功能，到拼智能，再到拼颜值以及个性化，中国人的理想厨房不再只是样板间。
科技壁垒突破，探寻一站式厨居解决方案
什么样的厨房才符合我们对理想厨房的期待？要回答这个问题，首先要从时下厨房发展最为显著的趋势开始说起。
近百年来，厨房的功能性随着时代拓展成了社交空间的一部分，成为新一代居所的“灵魂空间”。据2022年方太联合社科院发布的《中国厨房高品质生活趋势报告》，现代社会对高品质生活的追求，推动厨房以烹饪饮食为功能枢纽，从传统的功能空间走向社会空间的向上兼容。最直观的体验是，越来越多的人开始和亲朋好友回归厨房聚餐，于高压的快节奏生活中找到属于自己的那份烟火气。
当厨房不再只是负责柴米油盐的炊米之地，而是更多地融入人们的社交生活，这种颠覆性的转变也将直接影响厨房的空间布局，进而牵引厨房内的家电走向高端套系化发展方向。
《中国厨房高品质生活趋势报告》显示，超过五成消费者认为有必要打造开放式厨房，表示开放式厨房可以让家人亲密互动、让家庭空间更有生活气息，让客厅空间延伸与厨房空间融合，更加美观时尚。在此趋势下，如何把尽量多的家电安装得最节省空间、使用方便又快捷，催生了一代又一代集成厨电产品的诞生和不断改良。
从过去到现在，关于中国厨房不智能的痛点始终贯穿大部分家庭。人们想要更好的下厨体验，于是借助科技的力量研发出了各种智能化厨电，但在使用过程中却发现，它们之间各行其是，难以构成一个有机整体。厨房不智能导致要在灶具、炊具和多种电器间辗转腾挪，食材的处理和保存，满地狼藉的厨房……每一项都在消磨着人们下厨的热情。
站在市场需求的现实去思考这一痛点，过去人们更多关心的是单品的技术、性能，而现在与未来，面对未知的生活，人们需要的是能够一站式处理所有问题的解决方案。尤其是在智能生活大行其道的当下，厨房想要承载几代人在生活方式上的多元需求，就该尽可能的让每一个设备都变得更聪明一点。
显然，要做到这一点，集成化和套系化是方太给出的最优解。
10月26日，方太以“给未知 一个位置”为主题，举办了2022年度幸福发布会。会上方太重磅发布了全新高端成套智慧厨电“方太玥影套系Pro”，通过烹饪、洗涤、储鲜三大厨房核心场景的全面覆盖，打造了一体化美学设计与全域式智慧互联，以全局化思维最大化释放成套厨电的极致势能，为中国家庭提供了全新的高端专业级厨房解决方案。
具体来看，方太玥影套系Pro包括集成烹饪中心、洗碗机、净水机、热水器、冰箱等产品，均搭载了方太目前各产品线的TOP级技术，覆盖烹、洗、储等厨房全链路场景。通过嵌入式设计、上排集成技术与烟烹联动技术三大优势，勇拓厨电科技“无人区”，完成了中国高端厨电行业的新一轮领跑。
智能方面，方太玥影套系Pro也开启了中国厨房在智能化领域探索的新篇章。其搭载的FOTILE FIKS 4.0，是一款基于厨房场景的全新多触点交互式智能操控系统，通过智慧中枢大屏和智能语音交互，能够实现自主化的多厨电协同与生活管理，实现整体互联互通。
与之对应的，AI慧眼可进行多场景图像识别，根据油烟浓度高低、灶具是否空烧等场景自动控制；自动烹饪锅则可以自适应智能菜谱和自动烹饪，简化了烹饪操作。在颠覆性双重智慧科技创新加持下，方太玥影套系Pro突破了以往各个环节自我割裂的瓶颈，实现全厨电的智慧协同闭环，将人、厨房设备、厨房场景进行有机互联，打造一站式智慧生活新体验，为消费者带来全新的智慧厨房生活体验升级。
集结东方艺术精粹，引领中国厨居美学新风尚
事实上，除技术层面的突破带来的新体验以外，随着厨房逐渐成为家庭空间新中心，人们对厨电产品颜值、厨房空间设计的追求开始发生转变。而为了满足当下消费者更高层次的审美需求，让其在厨房这个方寸空间中挥斥方遒，实现自己的艺术创想，方太也在绞尽脑汁地研究，如何让厨房变得更加美丽。
为此，方太玥影套系Pro通过嵌入式的设计，打破厨房与家居之间的美学隔阂，塑造了一体厨居美学新格局。并坚持以“仁爱”为创新的源泉，以文化自信为纲领，为产品的美学理念注入深刻的东方思想精粹，将原来单调沉默的厨房空间变成兼具古典与现代东方神韵的生活场所。
中华民族是世界上最早懂得使用色彩的民族之一，很早就确立了色彩结构，并把自然宇宙、世间万物、以及人类情感融入其中，形成了独树一帜的色彩文化。因此，在传统的东方美学中，高级的色彩搭配从来不是争奇斗艳的颜料拼盘，而是不争不抢却灼灼其华，印证着东方美学“写意不写形”特质的配色。
以方太玥影套系Pro为例，在产品的外观配色设计上，方太设计团队摒弃了厨电非黑即“钢”的传统配色，以植根于中国人审美文化之中的百幅传世水墨画为采样，再以建筑中满足最大审美公约数的推演模型为启发，通过现代数字科技叠加分析，经过近千次调色，最终开创出在黑与白之间游刃有余过渡的中国厨房第三色——方太玥影灰。
作为一种全新的高端厨电色彩，“方太玥影灰”的推出，不仅是方太对中华文化精粹的传承与创新，为中国厨房注入传承千年的东方审美与古老智慧精髓。
除色彩上的创新外，方太玥影套系Pro在材质的选择上也秉承方太一以贯之的生活美学，采用全新的微磨砂玻璃材质，经过12道工艺精心处理，打磨出雾面微绒质感。玻璃表面微细颗粒实现多角度漫反射效果，加以最具中国哲意的胧月、玉阶交互设计，结合雅内敛而耐人寻味的“方太玥影灰”，完美呈现出犹如中国水墨画温润质感，将尊崇格调与雅致风范相结合，让中国厨房实现了古典美学与现代空间的无界互融，进一步引领中国整体厨居美学新风尚。
不难看出，方太玥影套系Pro在厨电套系化、智能化以及美学设计方面都实现了在行业内的突破。它的出现，不仅为行业树立了全新的创新标杆，推动中国智能厨电从智能单品、智能互联时代，进入主动互联时代，也构筑了我们对理想厨房的更多想象——不沉迷于已知的标准，以创新科技，缔造幸福生活。
给“未知”留一个位置，方太高品质生活的N种可能
人们的生活变得越发精致，这毋庸置疑。而越来越“精致懒”的人“既要又要”的个性化需求，正在掀起一场中国人期待已久的厨房进化——而这样的进化，正沿着健康化、环保化、社交化、智能化和美学化、成套化的发展路径全面铺开。
《中国厨房高品质生活趋势报告》显示，通过对不同人群厨房及厨电消费行为趋势调研发现，随着厨房空间逐渐成为家庭追求高品质生活的中心，厨电产品的发展趋势也转向满足高品质生活中心的需求，健康化、环保化、社交化、智能化和美学化、成套化成为未来厨电发展的六大趋势。
其中，作为高品质生活的基础，健康化已经成为一种共识性的需求，尤其是在疫情反复的背景条件下，厨房操作全环节的健康化成为企业需要攻克的技术方向。基于此，方太早已联合中科院力学研究所研发出“高能气泡洗”，通过释放高密度空化泡产生清洁力强力剥离中式重油污及果蔬农残，为中国厨房提供更专业、更彻底的油污清洁方案。
在健康化的基础上，社交化和智能化则是厨房从封闭空间走向家庭开放中心的关键，而环保和美学则代表着更高层次的生活需求。据统计，2021年，67%的消费者尝试通过日常活动为环境带来积极影响。78%的专业人士认为，气候变化将影响消费者需求并改变消费行为，消费者期望品牌推出符合环保理念的产品。另外有调查显示，四成左右的高净值人群喜欢艺术创作活动，超过三成欣赏艺术。
除此之外，能够解决系统性的问题成套化是变革的终极目标。对消费者来说，只有通过在成套化的产品中各智能单元之间，以及各单元外链相关海量的生态厂商，才能实现对厨房生活的各种场景定制，变被动智能为主动服务，变杂乱无序为有序悦然，满足其在厨房空间的功能、社交、娱乐等全方位的高品质需求。
而在这方面，方太早已顺应时代的潮流，通过方太玥影套系Pro真正将产品、用户、厨房场景三者结合，让厨电以语音、触控等全新维度与用户交互，以智能分担繁杂的烹饪步骤，实现全场景协同式的厨房智慧生活体验。
最后，聚焦“为了亿万家庭幸福”的使命和追求，方太始终秉承未知之心立足时代发展，并凭借多年对市场的洞察，精准把握时代需求的变迁，以创新科技重构当代厨房，为下一个时代的烟火气，打下温情的舞台。
